A seize ans, Lucille, excessive dans ses enthousiasmes, est aussi très indépendante. Elle se lasse vite d’être la femme de chambre d’une demoiselle du grand monde. Elle veut prendre son destin en mains, et, sous le règne de Napoléon III, les opportunités ne manquent pas. Sa rencontre avec un escroc anéantit ses ambitions.
Elle se reprend vite. Une grande idée germe dans son esprit inventif : ouvrir un café pour dames. Ce sera le premier salon de thé de Paris, appelé A l’Heure gourmande. La courageuse jeune fille réussira-t-elle à attirer une clientèle aussi raffinée qu’exigeante ?
Dans un français élégant, l’auteur brosse, avec une grande finesse psychologique, le portrait d’une jeune fille libre mais féminine, ambitieuse sans arrogance, intelligente, persévérante, loyale. Une lecture stimulante et salvatrice !