Après une jeunesse marquée par les épreuves, Louise se retrouve veuve à 34 ans.
D’une grande force de caractère, elle a soif de Dieu, de radicalité et désire se donner sans mesure. C’est son confesseur saint Vincent de Paul qui va la guider et l’aider à se déployer pleinement dans le service des pauvres.
Très vite Louise se lance corps et âme dans des œuvres de charité qui vont désormais remplir toute sa vie : les Confréries de la charité, l’œuvre des Enfants Trouvés, d’autres auprès des forçats, des soldats, des pauvres âgés et enfin le soin des aliénés. Pour l’aider dans cette tâche gigantesque, Louise peut compter sur ses Filles de la Charité.
Les fruits de ces œuvres sont incalculables comme en témoigne la dispersion dans le monde des Filles de la Charité dès le XVIIe siècle.